Корзина
235 отзывов
КТО ОГНЕВКУ НАШУ ПЬЕТ-ТОГО ВИРУС НЕ БЕРЕТ!Беру для здоровья!
+7(978) 751-98-31
+7(978) 787-57-97
Республика КрымСимферопольул. Александра Невского , 24
КРЫМСКИЙ ЭКО-МАРКЕТ "БУДЬ ЗДОРОВ"
Корзина
Смесь мучная для выпечки без глютена POLEZZNO, 300г, фото 2

Смесь мучная для выпечки без глютена POLEZZNO, 300г

  • В наличии

110 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 1000 руб.

Смесь мучная для выпечки без глютена POLEZZNO, 300г
Смесь мучная для выпечки без глютена POLEZZNO, 300гВ наличии
110 руб.
Купить
+7(978) 787-57-97
Менеджер по работе с клиентами
+7(978) 787-57-97
Менеджер по работе с клиентами
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 20 дней по договоренности

Универсальная безглютеновая смесь подходит для приготовления пирогов, печенья, хлеба, вафель и блинчиков. Строго следуйте рецепту для наилучшего результата. Желательно использовать рецепты безглютеновой выпечки.

 

Рекомендации по применению:

  • Заменяйте пшеничную муку на универсальную безглютеновую смесь в соотношении 1:1

Советы по выпечке из безглютеновой мучной смеси:

  • Добавляйте в безглютеновую смесь жидкость постепенно. Смесь впитывает жидкость не так, как пшеничная мука, поэтому лучше иметь возможность регулировать густоту теста.
  • Смесь после вскрытия упаковки желательно хранить в холодильнике. 
  • Безглютеновая выпечка очень чувствительна к температуре. Поэтому лучше не открывать духовку первую половину времени выпекания. Попробуйте оставить выпечку в духовке с приоткрытой дверцей на некоторое время после окончания процесса выпекания. Это позволит получить более приятную консистенцию продукта.
  • Лучше использовать более низкие и широкие формы, чем более высокие и глубокие.

Рецепты:

  • Оладьи. 200 г безглютеновой смеси, 2 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ст.л. сахара, 1 яйцо, 200 мл молока, щепотка соли, растительное масло. В миске перемешайте сухие ингредиенты, в другой миске взбейте яйцо. Добавьте в мучную смесь яйцо и половину молока, хорошо перемешайте. Затем добавьте оставшееся молоко. Выпекайте оладьи на среднем огне. Они выпекаются дольше, чем на пшеничной муке. Полейте оладьи медом, сиропом или вареньем. 
  • Кулич. Ингредиенты: 400 г безглютеновой смеси, 17 г дрожжей, 170 мл молока (можно растительного), 100 г масла (сливочного, маргарина или растительного масла), 170 г сахара, 2 яйца, ¼ ч.л. соли, 100 г изюма. Растопите масло, разведите дрожжи в теплом молоке. Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, добавляйте масло, затем молоко с дрожжами. Затем накройте тесто полотенцем и оставьте на ночь. Утром в опару добавьте соль, перемешайте . Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто миксером. Добавьте изюм и еще раз хорошо перемешайте. Смажьте формы маслом, выложите тесто примерно на ½ высоты формы, оставьте на 1.5 часа. Затем поставьте в предварительно нагретую до 180 г духовку и выпекайте до румяной корочки примерно 30 минут. Украсьте шапки куличей глазурью и посыпкой.

Может содержать следы глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано  для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.

Характеристики
Основные
Производитель  Polezzno
Страна производительРоссия
Вес300 г
Составмука рисовая, картофельный крахмал, крахмал тапиоки, ксантовая камедь
Информация для заказа
  • Цена: 110 руб.