Корзина
163 отзыва
Иммунитет, кровь, диабет, омоложение - ВИН-ВИТА и ЭНОАНТ!Купить со скидкой!
+79787875797

Крымский эко-магазин "Будь здоров"

Факты о клетчатке - что это такое и в чем ее польза?

Факты о клетчатке - что это такое и в чем ее польза?

Факты о клетчатке - что это такое и в чем ее польза?
снижение риска заболевания сердца,снижение кровяного давления,чистка сосудов,выведение шлаков и холестерина, диабет, профилактика рака, запоры, геморрой, снижение веса и уменьшение аппетита.

13.02.15

Когда родители заставляли нас по-больше овощи и приговаривали, что мы вырастим сильным и здоровым, они знали что делали. Овощи - это отличный источник клетчатки. А клетчатка - это исключительно полезная штука и может стать отличным дополнением к твоему ежедневному рациону.
Что такое клетчатка?
Клетчатка содержится только в растительной пище. Она содержится в сухих бобах и горохе, фруктах, овощах и цельных злаках. Является частью растений и не усваивается человеком. Существует два вида клетчатки и очень важно потреблять их оба каждый день.
* Растворимая клетчатка содержится в бобах, горохе, чечевице, овсе и ячмене. Некоторые фрукты и овощи также содержат растворимую клетчатку, например, яблоки, морковь, сливы и тыква. Употребление в пищу этих продуктов, которые содержат растворимую клетчатку, может помочь снизить холестерин в крови и понизить риск заболеваний сердца.Также они способны понизить уровень сахара в крови, что очень важно для диабетиков.
* Нерастворимая клетчатка содержится в пшеничных отрубях, цельных злаках и во всех фруктах и овощах. Такая клетчатка помогает нормальной работе пищеварительной системы. Может применяться в качестве профилактики от рака.Чистка пищевода.
Чем тебе может помочь клетчатка?
Существует множество преимуществ:
* Способствует похудению - Пища, богатая клетчаткой, поможет твоему телу быть в форме. Такая пища прожёвывается дольше остальной еды, что способствует снижению скорости поглощения пищи. Клетчатка вызывает ощущение сытости и замедляет опустошение желудка. Другими словами, клетчатка помогает тебе наедаться ещё до того, как ты переешь. Клетчатка сама по себе привносит в организм НОЛЬ килокалорий, так как попросту не переваривается организмом!
* Снижает риск заболеваний сердца - Исследования показывают, что у тех людей, которые потребляют много клетчатки, риск заболеваний сердца понижен. Определённые виды клетчатки помогаю понизить уровень ЛНП (плохой холестерин). Клетчатка способствует выводу желчи из организма. Таким образом, организм впитывает меньше диетического холестерина.
* Снижает кровяное давление - Пища, богатая клетчаткой, также содержит много калия и магния. Эти два минералы необходимы для регулирования кровяного давления.
* Помогает при диабете - Водорастворимая клетчатка помогает регуляции сахара в крови. Это происходит потому, что клетчатка увеличивает время опорожнения желудка и замедляет всасывание сахара в кровь.
* Профилактика рака - Настроив свой рацион на большое количество клетчатки, можно обезопасить себя от определённых видов рака, например, рака толстой и прямой кишки. Клетчатка впитывает излишки желчи, которую считают причиной рака. Клетчатка также ускоряет процесс прохода вредных веществ через пищеварительный тракт. Клетчатка разжижает стул, что способствует быстрому удалению из организма вредных веществ.
* Помогает справиться с запорами и геморроем - Клетчатка впитывает воду и разжижает стул. Таким образом, проход через пищеварительную систему происходит быстро и просто. В результате прекращаются запоры. Также кишка подвергается меньшему напряжению, что является отличной профилактикой геморроя.
Рекомендованная суточная норма клетчатки:
Взрослые мужчины, до 50 лет 38 грамм в день
Взрослые мужчины, после 50 лет 30 грамм в день
Взрослые женщины, до 50 лет 25 грамм в день
Взрослые женщины, после 50 лет 21 грамм в день
Беременные 25-35 грамм в день
Где раздобыть клетчатку?
В этой таблице приведено количество клетчатки в некоторых продуктах (граммов клетчатки):
Фрукты:
Малина, 0,5 чашки 5
Яблоки, 1 шт. 4
Голубика, 1 чашка 4
Сушёные сливы, 3 шт. 3
Банан, 1 шт. 3
Груша, 1 шт. 3
Апельсин, 1 шт. 3
Клубника, 1 чашка 3
Виноград, 1 чашка 2
Курага, 0,25 чашки 2
Персик, 1 шт. 2
Ананас, 1 чашка 2
Сливы, 2 шт. 2
Мускусная дыня, 1 шт. 1
Арбуз, 1 чашка 1
Грейпфрут, 0,5 шт. 1
Яблочный сок, 1 чашка 0
Апельсиновый сок, 1 чашка 0

Зерновые
( 1 чашка приготовленных продуктов )
Ячмень 6
Цельнозерновые спагетти 6
Коричневый рис 4
Кускус 2
Макароны 2
Спагетти 2
Белый рис 1

Бобы
Чечевица, 0,5 чашки 7
Суп из чечевицы, 1 чашка 7
Фасоль, 0,5 чашки 7
Гороховый суп, 1 чашка 6

Овощи
(0,5 чашки приготовленных овощей)
Картофель в мундире, 1 шт. 4
Зелёный горошек 4
Брюссельская капуста 3
Морковь 3
Брокколи 2
Капуста 2
Цветная капуста 2
Кукуруза 2
Морковь, 1 средняя шт. 2
Зелёные бобы 2
Шпинат 2
Спаржа 1
Сельдерей, 1 пучок 1
Зелёный перец, 0,5 шт. 1
Салат, 1 чашка 1
Помидоры, 0,5 шт. 1

Как вкусно разнообразить свой рацион клетчаткой.

* Попробуй богатые клетчаткой зерновые вместо риса. Ячмень и коричневый рис отлично подойдут.

* Кушай бобы. Мексиканская кухня - отличный их источник!

* Кушай свежие или сушёные фрукты при каждом приёме пищи.

* Начинай обед с тарелки салата со шпинатом, с орехами, семенами или сушёными фруктами.

* Лучше фрукты, чем сок.

* Вари овощной суп.

* На закуску отлично пойдут орехи и смеси из мюслей.

* Старайся покупать цельнозерновой хлеб, пасту, крекеры и завтраки (хлопья).

* Старайся кушать кожицу от фруктов и овощей.

* Начинай утро с цельнозернового и богатого клетчаткой завтрака (различные мюсли и хлопья).

Предостережения.

* Слишком много клетчатки за раз может вызвать запор или дискомфорт в желудке. Увеличивай уровень потребления клетчатки постепенно. Также не забывай про 8 стаканов воды в день.

* Бобы нужно тщательно готовить. Если режим приготовления короткий, то бобы могут вызывать газы.
Предыдущие статьи
Контакты
  • Телефон:
    +7 (978) 787-57-97
  • Контактное лицо:
    Лидия Николаевна
  • Адрес:
    ул.Киевская,115, Симферополь, Республика Крым, 295034
  • Email:
    agarti-crimea@mail.ru
Карта